Аскизские колбасы - предприятие по изготовлению колбас, деликатес и полуфабрикатов «Минтавр»
И.П. Миндибеков И.И.
Колбасный цех образовался в апреле 1998г. И на начальном периоде производил 6 - 7 видов колбас.(краковская, таллинская, одесская, чайная, столовая и т.д.)
Персонал насчитывал 5 человек.
В 2001 г. Открылся пельменный цех
В 2003 г. открылся деликатесный цех.
В 2005г. товарооборот составлял:
- 7-8 т. в месяц (колбаса).
- 4-5 т. в месяц (пельмени).
- 1 т. в месяц (деликатесы).
-
210 т. (копченые колбасы)
-
370 т. (вареные колбасы)
- 120 т. (деликатесы)
- 300 т. (полуфабрикаты)
В настоящее время предприятие «Аскизские колбасы» производит более ста позиций колбас варено-копченых, полу копченых, сосисок и сарделек.
Более пятидесяти наименований мясных деликатесов,
И более ста позиций полуфабрикатов.
Сырье, которое используется в производстве колбасных изделий, деликатесной продукции и полуфабрикатов , подвергается тщательному контролю качества и имеет соответствующие сертификаты, подтверждающие экологическую чистоту. Только отечественное, никакого импорта.